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ボヌール 厳選コース~スペシャリテ~

 1979年の開業以来、多くのお客様にご来店いただいたフレンチレストランボヌールより特別なフルコース。
代々受け継いできた伝統を守りながらも鈴木料理長の感性と世界観が凝縮されたお料理の一皿一皿で贅沢な大人時間をゆったり満喫してください。

 

 

ご利用場所 3階 フレンチレストラン ボヌール
ご利用期間 3/1(日)~ 5/31(日)
ご利用料金

15,000円(税・サービス料込)

※2日前までにご予約ください。

ランチタイム 【平日】11:30~14:30 【土日祝日】11:00~14:30
ディナータイム 17:00〜21:00(LO 20:30)

 

メニュー

県産鮮魚のカルパッチョ スモークの香り
フランス産フォアグラのソテー マデラソース
鮑の蒸し焼き 肝の入ったバターソース
オマール海老のフランと甘鯛のスープに新玉葱とオマール海老を浮かべて
ノドグロのヴァプール 赤ポルトと茸のソース
・鴨肉のポワレ ベリーソース
若狭A-5牛ヒレ肉のグリル ボルドレーズソース
本日のデザート
パン

 

(乾杯用 シャンパン またはノンルコールスパークリング付き)

 

 

 

 

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