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PLAN
プラン

蟹コース

ボヌール・蟹コース

冬の味覚「蟹」をメインとした期間限定ランチメニュー。
季節の味をボヌールでゆっくりとお楽しみください。

 

【3F フレンチレストランボヌール】

ご利用時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00

 

 

 

■蟹コース(予約制)8,500円

ご利用時間:17:00~21:00

・越前聖子蟹に河野で揚がった鮮魚と福井サーモンのカルパッチョを添えて 地野菜と共に

・聖子蟹のコロッケ ベルモットの香り

・聖子蟹で取ったコンソメスープ

・牛ヒレ肉のグリル ボルドレーズソース

・ズワイ蟹のソティ 蟹みその入った クリーミーソース

・デザート

・パン

・コーヒー

・小菓子

 

 

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