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夏野菜御膳2017

日本料理 橘 夏野菜会席

この季節好評の夏野菜会席。

鳥山料理長厳選の旬の野菜を使用した、魅力ある夏野菜をご堪能ください。

 

期間:6/19(月)~8/20(日)11:00~14:30/17:00~21:30

料金:ランチ 2,800円 / ディナー4,500円(税込み)

 

ランチ 11:00~14:30

【前 菜】福井サーモンと季節野菜の盛り合わせ
_____季節野菜七種
【椀 物】新牛蒡の飛竜頭
_____青柚子
【造 り】本日のおすすめ鮮魚三種盛りと長芋寄せ
_____あしらい色々
【箱盛り】・粟麩の肉味噌焼き 出汁巻き玉子
_____・旬の酢の物
_____・玉蜀黍と枝豆のかき揚げ 季節の魚介天婦羅
_____・丸茄子の和蘭煮 夏野菜添え
【御飯物】季節の御飯 止椀 香の物
【水菓子】季節のデザート

 

ディナー 17:00~21:30 

【前 菜】福井サーモンと季節野菜の盛り合わせ 季節野菜七種
【椀 物】新牛蒡の飛竜頭 青柚子
【造 り】本日のお薦め鮮魚4種盛り あしらい色々
【焼 物】丸茄子の2色田楽 甘長唐辛子
【揚 物】玉蜀黍と枝豆のかき揚げ 季節の替り揚げ 青味
【冷し鉢】夏野菜の焚き合わせ 振り柚子
【御飯物】季節の御飯 止椀 香の物 又は 茶そば
【水菓子】季節のデザート2種盛り

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