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宴会場専用 秋の宴会プラン

宴会場専用 秋の宴会プラン ~選べるお料理スタイル~

お料理、お席料、サービス料、消費税を含んでおり、分かりやすいパッケージになっています。

 

秋の宴会プラン

●期 間:9月1日(金)~ 11月19日(金)
●料 金:お一人様(席料・税・サービス料込)

【コース料理】サービススタッフが皆様のお席に個人盛りで提供するお料理です。
 ・Aコース 7,000円(和食会席・和洋コース)

 ・Bコース 8,500円(和洋コース)

 

 

【大皿料理】ターンテーブルを使用し皆様でお取り分け頂けるプランになっております。

 

Aコース(和食会席料理) 7,000円

 

【前菜】・舞茸と小松菜のポン酢ジュレ
____・雲龍胡麻豆腐 山葵 クコの実
____・小鯛菊花膾
【凌ぎ】にぎり寿司2貫 細巻き2貫
【造り】鮮魚2点盛り
【揚物】秋鮭の煎りだし 青唐 大根おろし 美味出汁 きざみ海苔
【強肴】牛肉朴葉焼き 椎茸 銀杏 笹葱 味噌
【鉢物】里芋饅頭 菊花餡
【食事】越前おろし蕎麦
【水菓子】シュークリーム 和風仕立て

 

 

 

Aコース(和洋コース料理) 7,000円

 

【前菜】・あげと水菜と榎茸の煮浸し
____・菊花膾
____・雲龍胡麻豆腐 山葵
【造り】鮮魚2点盛り
【鉢物】里芋饅頭 菊花餡
・白身魚のソテーと マッシュルームのソース
・牛ロース肉のポワレ 地中海風
【食事】越前おろし蕎麦
・プリン・ア・ラ・モード
・コーヒー

 

 

 

 

Bコース(和洋コース料理) 8,500円

【前菜】・葱玉子袱紗焼き 銀杏松葉 秋鮭幽庵焼き すこ
____・小鯛菊花膾
____・雲龍胡麻豆腐 山葵
【造り】鮮魚3点盛り
・トリュフ風味のコロッケ マッシュルームソース添え
【鉢物】茶碗蒸し
・メヌケのソテーとバターソース
・牛フィレ肉のロースト 赤ワインソースと温野菜添え
【食事】越前おろし蕎麦
・木の実のタルトとバニラアイス
・コーヒー

 

 

カジュアルプラン(大皿料理) 4,500円

・3種のキノコとブロッコリーのバジルマリネと鴨胸肉のロースト サラダ風
・海草のサラダ ジャコとサーモンフュメ
・白身魚のピカタ 彩野菜と白ワインソース
・トリュフ風味のコンソメローヤルとピザ  マルゲリータ
・鶏モモ肉のソテー ディアブルソース
・ショートパスタのミートソースかけ グラタン 又は 越前おろし蕎麦

 

 

カジュアル

 

【オプションメニュー】カジュアルプランにプラス400円でデザートがお付け頂けます。
・プリン・ア・ラ・モード

 

デザート

 

彩りプラン(大皿料理) 5,500円

・秋幽庵焼き 菊花膾 葱玉子袱紗焼き 酢取り秋茗荷
・鮮魚2点盛り
・湯葉豆腐 舞茸 ポン酢ジュレ クコの実
・サツマイモとクルミ 秋のタルトと サーモンのピカタ 白ワインソース
・白身魚のムニエル タルタルソース
・豚肉の紙包み焼き
・焼きリゾット キノコソースかけ または 越前おろし蕎麦
・プリン・ア・ラ・モード

 

 

彩

 

 

デラックスプラン(大皿料理) 6,500円

・水晶茄子 原木椎茸 むき海老 カリフラワー
・鮮魚2点盛り
・秋鮭幽庵焼き 葱玉子袱紗焼き 銀杏松葉 焼き鯖押し寿司 菊花膾
・蟹とジャガイモのグラタン仕立て
・トリュフ風味のコロッケ マッシュルーム添え
・牛ロース肉のポワレ 地中海風
・焼きリゾット キノコソースかけ 又は 越前おろし蕎麦
・プリン・ア・ラ・モード

 

 

デラックス

※メニューが変更になる場合がございます。

 

 フリードリンク(税・サービス料込)

 

★夏限定!フリードリンクプラン 2,000円

(ビール 焼酎(芋・麦) サワー3種 ウイスキー ソフトドリンク)

★2,200円
(ビール ソフトドリンク ノンアルコールビール)

★2,500円
(ビール 焼酎 熱燗 冷酒 ウイスキー 赤白ワイン ソフトドリンク ノンアルコールビール)

★2,900円
(ビール 焼酎 熱燗 冷酒 ウイスキー カクテル 赤白ワイン 乾杯用スパークリングワイン ソフトドリンク ノンアルコールビール)

 

※お飲み物は「カウント制」と「フリードリンク制」がございます。

※完全予約制となっております。

 

 

2次会プランのご案内

パーティ会場からスムーズに移動できるホテル内での二次会。
ホテルで宴席のお客様は特別価格でご利用いただけます。
楽しかったひとときの続きをホテル内でお過ごしください。

 

●期 間:通年ご利用いただけます。
●料 金:お一人様 2,800円 ユアーズホテルで宴席のお客様 2,500円(税・サービス料込)

 

<お飲物 2時間フリードリンク>

・生ビール・赤白ワイン・ウィスキー・カクテル・ソフトドリンク

<お料理>

・フィンガーフード盛り合わせ (ナッツ・チョコ・生ハムなど)
・ショーケースよりお好きなケーキ1個

 <会場>

ザ・ラウンジプラン】

・ユアーズホテル1階 10:00 ~ 23:00 20名様まで(ラストオーダー22:30)

【大手町カフェ】

・グランユアーズ1階 11:00 ~ 19:00 30名様まで(開始受付最終 21:00~

 

 

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