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ユアーズワイン紀行

世界最高峰のワイナリー「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド」の魅力

 

●期 間:5月14日(火)
●料 金:お一人様 12,000円 (洋食コース料理・ワイン・税・サービス料込)
●開 宴:19:00~(受付18:30~)
●会 場:ザ・グラン ユアーズフクイ 3 階 天山の間(ホテルフジタ福井3階)
●主 催:ユアーズホテルフクイ
●協 力:株式会社 ヤスブン

 

◆ワインリスト
【白ワイン】

●ル・プリウール・ド・シテ・シャルドネ ペイドック2016
●ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト サガ・R・ボルドー・ブラン ACボルドー2017
●シャトー・ムートン・ロートシルト エール・ダルジャン ACボルドー2015

 

【赤ワイン】

●ル・プリウール・ド・シテ・ピノ・ノワール ペイドック2016
●ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト メドック・レゼルブ・スペリアル ACメドック2016
●シャトー・ダルマイヤックACポイヤック 2011(第5級)

 

【ロゼワイン】

●ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト ムートン・カデ・アイス・ロゼ ACボルドー2016

 

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Chateau d’Armailhac シャトー・ダルマイヤック

ムートン・ロスチャイルドが所有するポイヤックの第5級シャトー。
ギリシア神話に出てくる酒の神、「バッカス」のラベルが印象的。
ムートン・ロートシルトの畑に隣接し、ブドウ樹は平均樹齢約47年。
シャトー・ムートン・ロートシルト、シャトー・クレール・ミロンと並びバロン・フィリップ社の三兄弟と言われる注目ワイン。

 

 

 

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◆アクセス  ザ・グランユアーズフクイ 天山の間(ホテルフジタ福井3階)

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